餐飲業勞資問題

餐飲業裡，兼職的人數往往超過正職員工人數，因為許多業者認為,兼職人員的時間可以隨意調度，比較節省開銷，有民眾就表示只要店裡沒有客人，老聞就會叫他下班或是休息，等客人多了再繼續上班，中間這段期間老聞也 不會給薪水。 1餐飲業裡有一種不成文的規矩，不忙的時間老不用付薪水，叫做空班。 打工族:「因為就是兩頭班，中間的時間，離家裡遠的話，其實行程不知道 怎麼去安排。」 2以餐飲業業來說，員工11點上班，忙完中餐時間，下午2點休息，中間沒 有客人的時間叫做空班，老不用支付薪水,再從晚餐時間上到10點，花費11小時出門在外，卻只領8個小時薪水。

已被勞動檢查的公司

未設打卡機、勞工簽到簿，不少雇主稱公司是「家族企業」、「不知道法 令」，被員工檢舉、挨罰後，還相當不滿向勞動部提出訴願，但勞動部昨強 調類似案件沒得爭論，就是違法。 最常見:未設打卡機、勞工簽到簿 近年勞動意識高漲，勞檢頻率也較以往高，但很多雇主挨罰後不爽，紛紛提出訴願。勞動部統計，去年總共接到2184件訴願案件，最常見的就是雇主未依法設置打卡機、勞工簽到簿。 許多雇主挨罰後常來訴願，聲稱公司是「小公司」或「家族企業」，不受打卡上下班限制。勞動部指出，許多雇主挨罰後常來訴願,聲稱公司是「小公司」或「家族企業」，管理很自由，不受打卡上下班限制，甚至是「不知道法令」以為不知者無罪，但訴願委員會認為這些明顯是法律規定，沒得爭論。