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餐飲業勞資問題

餐飲業裡,兼職的人數往往超過正職員工人數,因為許多業者認為,兼職人員的時間可以隨意調度,比較節省開銷,有民眾就表示只要店裡沒有客人,老聞就會叫他下班或是休息,等客人多了再繼續上班,中間這段期間老聞也 不會給薪水。 1餐飲業裡有一種不成文的規矩,不忙的時間老不用付薪水,叫做空班。 打工族:「因為就是兩頭班,中間的時間,離家裡遠的話,其實行程不知道 怎麼去安排。」 2以餐飲業業來說,員工11點上班,忙完中餐時間,下午2點休息,中間沒 有客人的時間叫做空班,老不用支付薪水,再從晚餐時間上到10點,花費11小時出門在外,卻只領8個小時薪水。

已被勞動檢查的公司

未設打卡機、勞工簽到簿,不少雇主稱公司是「家族企業」、「不知道法 令」,被員工檢舉、挨罰後,還相當不滿向勞動部提出訴願,但勞動部昨強 調類似案件沒得爭論,就是違法。 最常見:未設打卡機、勞工簽到簿 近年勞動意識高漲,勞檢頻率也較以往高,但很多雇主挨罰後不爽,紛紛提出訴願。勞動部統計,去年總共接到2184件訴願案件,最常見的就是雇主未依法設置打卡機、勞工簽到簿。 許多雇主挨罰後常來訴願,聲稱公司是「小公司」或「家族企業」,不受打卡上下班限制。勞動部指出,許多雇主挨罰後常來訴願,聲稱公司是「小公司」或「家族企業」,管理很自由,不受打卡上下班限制,甚至是「不知道法令」以為不知者無罪,但訴願委員會認為這些明顯是法律規定,沒得爭論。

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